東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩 1 分ほどのアークヒルズサウスタワーの地下 1 階に,「戸田亘のお好み焼き さんて寛」があります。こちらは,大阪・梅田に本店をもち,都内の 2 店舗(丸の内店,品川店)でも行列が絶えない人気のお好み焼き屋さん「きじ」の姉妹店で,店主の戸田亘氏がプロデュースしているお店です。
東京都港区六本木 1-4-5 アークヒルズサウスタワー B1F
「戸田亘のお好み焼き さんて寛」
「スジポン」
やわらかく煮込まれた牛スジを,あっさりとしたポン酢でいただきます。
「スジ焼き」
仕上げに卵とたっぷりの青ネギをのせて仕上げます。
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