横浜高速鉄道こどもの国線こどもの国駅から歩いて 15 分ほどの閑静な住宅街に，寿司の名店「鮨 おとわ」があります。店主の相澤裕氏は 30 代という若さながら，その卓越したセンスと緻密で繊細な仕事は高い評価を得ており，オープンからわずか 2 年で「ミシュランガイド 東京 横浜 湘南 2014」で一つ星を獲得し，翌年の「ミシュランガイド 横浜・川崎・湘南 2015 特別版」でも 2 年連続一つ星を獲得しました。
「毛ガニ」
「子持ちシャコ」
「新イカのゲソ」
【これまでの訪問履歴】
神奈川県横浜市青葉区奈良 3-11-1
「鮨 おとわ」
「白エビ，鯛の酒盗」
「マコガレイ」
「石垣貝」
「ウニ」
左が利尻のバフンウニ，右が唐津のアカウニです。
「煮アワビ」
「毛ガニ」
「子持ちシャコ」
「太刀魚の炭火焼き」
「ガリ」
「新イカ」
「新イカのゲソ」
「マグロの赤身」
「中トロ」
「大トロ」
「シンコ」
「車海老」
「しめ鯖」
「鰹」
「小柱」
「穴子」
「蛤のお椀」
「かんぴょう巻き」
「玉子」
【これまでの訪問履歴】
神奈川県横浜市青葉区奈良 3-11-1
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