長野電鉄善光寺下駅から徒歩 10 分ほどの善光寺門前にある「藤木庵」は,江戸後期の文政十年(1827年)創業で,190 年余りの歴史を有する老舗のお蕎麦屋さんです。良質な蕎麦の生産地として知られる長野県信濃町産の『霧下蕎麦』を石臼で自家製粉した,風味,のどごしともに最高の十割そばは,善光寺を訪れる多くの人の舌を魅了し続けています。

「藤木庵」
店頭 6_edit

店頭 4_edit

店内_edit

テーブルセッティング_edit

「蕎麦焼き味噌」
蕎麦焼き味噌 1_edit

「板わさ」
板わさ 1_edit

「本日の天ぷら」
メニュー 4_edit

本日の天ぷら 1_edit

本日の天ぷら 3_edit

本日の天ぷら 4_edit

「梅辛味おろし」
梅辛味おろし 1_edit

「そばつゆ」
そばつゆ 2_edit

「薬味」
薬味 2_edit

「せいろ(十割)」
せいろ(十割) 6_edit

せいろ(十割) 3_edit

「そば湯」
そば湯 2_edit

長野県長野市大門町 67