JR 高徳線板野駅から歩いて 15 分ほどのところに,徳島で人気のうどん店「丸池製麺所」があります。店主の山本将弘氏は,さぬきうどん界のアイドル “るみばあちゃん” こと池上瑠美子さんのお店「池上製麺所(香川県高松市)」で修行を重ねた方で,名店の味を引き継ぐ徳島のうどん屋さんとして,お店には地元の人たちはもちろんのこと県外からも多くお客さんが訪れます。

「丸池製麺所」
店頭 6_edit

店頭 4_edit

店頭 1_edit

店頭 2_edit

店頭 3_edit

メニュー_edit

「かき揚げ」
かき揚げ_edit

「ゲソ天&サツマイモの天ぷら」
ゲソ天&サツマイモの天ぷら 2_edit

「ぶっかけ(ひやあつ)」
“ひやあつ” とは冷たい麺と熱い出汁でいただく食べ方です。
ぶっかけ 4_edit

ぶっかけ 5_edit

熱い出汁をかけて一気にすすります。
ぶっかけ 6_edit

「鳴門ワカメうどん」
鳴門ワカメうどん 1_edit

鳴門ワカメうどん 4_edit

「肉うどん」
肉うどん 2_edit

肉うどん 5_edit

徳島県板野郡板野町大寺字大向北 98-8