JR 横浜線淵野辺駅から徒歩20分ほど,桜美林大学に程近い場所にうなぎ専門店「うなぎ 流木」があります。鰻は静岡から身の大きな活き青うなぎを厳選して仕入れており,こだわりのタレとともに備長炭でじっくり焼き上げてくれます。

「うなぎ 流木」
店頭 3_edit

「割きたて肝焼き」
その日に割いたうなぎから取れた新鮮なうなぎの肝を卵黄とともにいただきます。
割きたての肝焼き 6_edit

割きたての肝焼き 11_edit

割きたての肝焼き 9_edit

「白焼き御膳」
青うなぎ本来の旨みを楽しめる白焼きは,塩,ワサビ,柚子胡椒などとともにいただきます。
白焼き御膳 1_edit

白焼き御膳 3_edit

白焼き御膳 5_edit

「ご飯」
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「肝吸い」
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「お新香」
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【これまでの訪問履歴】



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