小田急小田原線町田駅から徒歩 5 分ほどのところにある「鰻屋 三右ヱ門」は,駅前の喧騒を離れた路地にひっそりと佇む大人の隠れ家的な和食店です。店名は “UNAYA SANYOMO(うなや さんよも)” と呼び,その名の通り元々は鰻屋さんでしたが,和食,イタリアン,フレンチとさまざまなお店で修業を積んだ店主の経験を生かして,現在は鰻料理を中心に旬の食材を使用した料理や酒肴が人気のお店です。
からすみです。
湯葉です。
うなぎのスモークです。
豆腐のもろみ漬けです。
生ハムサラダです。
東京都町田市中町 1-17-7 マウントビル 1F
「鰻屋 三右ヱ門」
「うなぎの大根餅」
上にウニとワサビが添えられています。「前菜盛り込み」
からすみです。
湯葉です。
うなぎのスモークです。
豆腐のもろみ漬けです。
生ハムサラダです。
「うなぎの白焼き」
「お造り」
「うなぎの肝串焼き」
「うなぎの茶碗蒸し」
「うなぎの蒲焼き」
「自家製やわらか杏仁豆腐」
東京都町田市中町 1-17-7 マウントビル 1F
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