JR 池袋駅東口から徒歩 7 分ほどのところに,塩ラーメン専門店「桑ばら」があります。スープには塩だれではなく塩を使っていることが特徴で,切れ味するどい後口を作り出しています。

「桑ばら」
店頭 1_edit

店頭 2_edit

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「塩玉そば」
ストレートの細麺は固めに茹でられています。具は炙りチャーシュー,味玉,海苔で,海苔の上には香味油を落としたホタテの貝柱の粉末が乗せられています。
塩玉そば 6_edit

塩玉そば 3_edit

塩玉そば 2_edit

東京都豊島区東池袋 1-27-5 関口ビル 1F