JR 岐阜駅から徒歩 15 分ほどの昭和のたたずまいを残した柳ヶ瀬商店街の一角に,地元で人気の和菓子屋さん「ツバメヤ」があります。自然素材を生かした和菓子はどれも高い評価を得ています。

「ツバメヤ 柳ヶ瀬本店」
店頭 1_edit

「大地のどらやき」
どら焼きの生地は,石臼挽き小麦全粒粉 100 % です。
大地のどらやき 3_edit

大地のどらやき 5_edit

「大地のカステラ」
石臼挽き小麦全粒粉,有精卵,粗糖,米アメで作られた素朴な味わいのカステラです。
大地のカステラ 4_edit

大地のカステラ 5_edit

大地のカステラ 7_edit

「ツバメサブレ」
ツバメサブレ 1_edit

ツバメサブレ 3_edit

「ほうじ茶プリン」
ほうじ茶プリン 1_edit

ほうじ茶プリン 3_edit

岐阜県岐阜市日ノ出町 1-20 ロイヤルビル 1F