台湾の人は家で朝食を食べる習慣があまりないため,台湾には朝食を出すお店が数多く存在します。MRT 善導寺駅(板南線)から徒歩 1 分ほどのところに,‟行列のできる朝食店” として有名なお店「阜杭豆漿」があります。1958年の創業以来,60年近く変えていないという味は素朴ながらも上品で,朝から地元の人のみならず大勢の観光客が行列を作っています。

「華山市場」
お店は華山市場の 2 階のフードコートにあります。華山市場は野菜やお肉だけでなく,小さなショップも軒を連ねる市場ですので,朝食後にブラブラと買い物も楽しめます。
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華山市場 2_edit

華山市場 7_edit

行列の先にお店があります。
フードコート 1_edit

阜杭豆漿 3_edit

阜杭豆漿 1_edit

「阜杭豆漿」
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厨房はかなり広いです。
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メニューには日本語も英語も併記されていないので,筆談で注文できるようにメモ帳を用意しておくと便利です。
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購入したものは,フードコート内で座って食べることができます。
フードコート 4_edit

フードコート 6_edit

「蛋餅」
中華風クレープといった感じで,生地はモチモチしています。‟蛋” とは ‟卵” のことで,中には卵焼きが入っています。
蛋餅 2_edit

蛋餅 3_edit

「鹹豆漿」
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フードコート内には他にもお店が立ち並んでいます。
Bonbon Cakery & Cafe_edit

福記餅店 1_edit

恩恩努肉飯_edit

台北市中正区忠孝東路一段 108 号