永康街に本店を構える 1949年創業の「高記(Kao Chi)」は,60年以上の歴史を誇る老舗の上海料理店で,現在は台北市内に数店舗を構えています。店内は落ち着いたインテリアで,政府の来賓のおもてなしにも使われることもある一方で,地元客や観光客も多く訪れる人気店です。メニューには日本語も併記されています。

「高記 中山店」
MRT 中山駅(松山新店線,淡水信義線)から徒歩 5 分ほどの中山北路一段にある中山店は,レトロなレンガ造りです。
店頭 1_edit

店頭 4_edit

店内 1_edit

卓上調味料_edit

テーブルセッティング 1_edit

「クラゲの頭の冷菜」
クラゲの頭の冷菜 2_edit

クラゲの頭の冷菜 3_edit

「海老と豚肉の蒸しシュウマイ」
海老と豚肉の蒸しシュウマイ 3_edit

海老と豚肉の蒸しシュウマイ 6_edit

海老と豚肉の蒸しシュウマイ 7_edit

「高記小籠包」
高記小籠包 2_edit

高記小籠包 6_edit

針ショウガとともにいただきます。
針ショウガ_edit

高記小籠包 9_edit

台北市中山区中山北路一段 133 号