JR 姫路駅の駅ビル「ピオレ姫路」おみやげ館の播州うまいもん処にある「姫路玉子焼き」では,兵庫県明石市の名物・明石焼きをいただくことができます。地元では “玉子焼き” と呼ばれ,たこ焼きと違って中の具はタコのみです。生地が非常にやわらかく,また卵の量が多いため全体的に黄みがかっているのが特徴です。

「姫路玉子焼き」
店頭 1_edit

「姫路玉子焼き」
ソースを塗った玉子焼きを出汁につけていただくと,風味豊かな格別の美味しさになります。
姫路玉子焼き 1_edit

姫路玉子焼き 3_edit

姫路玉子焼き 5_edit

姫路玉子焼きの出汁 2_edit

兵庫県姫路市駅前町 188-1 ピオレ姫路 おみやげ館