二子玉川駅(東急田園都市線&大井町線)から徒歩 7 分ほどのところに,焼き鳥の名店「酉玉」から暖簾分けされた焼き鳥屋さん「酉たか」があります。このお店は精肉卸会社「ヤザワミート」の系列店ですが,酉玉と同様に鶏の稀少部位や内臓を楽しむことができます。「ミシュランガイド 東京 2015・2016」では 2 年連続でビブグルマンに選出されています。

「酉たか」
店頭 8_edit

「メニュー」
メニュー_edit

「鶏肉の部位」
鶏肉の部位_edit

「大根おろし」
大根おろし_edit

「野菜スティック」
野菜スティック 3_edit

「つくね」
つくね 1_edit

「森崎農園の季節のサラダ」
森崎農園の季節のサラダ 2_edit

森崎農園の季節のサラダ 6_edit

「薩摩知覧鶏たたき二種盛り合わせ」
胸肉とモモ肉の 2 種類で,炙られた皮の歯ごたえと柔らかい身のコントラストが特徴的です。
薩摩知覧鶏たたき二種盛り合わせ 5_edit

薩摩知覧鶏たたき二種盛り合わせ 2_edit

薩摩知覧鶏たたき二種盛り合わせ 3_edit

「ゲンコツ」
ひざの軟骨部分です。
ゲンコツ 3_edit

ゲンコツ 4_edit

「ソリレース」
ももの内側部分です。
ソリレース 1_edit

ソリレース 3_edit

「根曲がり竹」
根曲がり竹 2_edit

「血肝」
血肝 2_edit

「かしわ」
かしわ 1_edit

「砂肝」
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生麩
黄色が粟麩,緑がよもぎ麩です。
生麩 4_edit

「ふりそで」
肩から胸にかけての部位です。柚子胡椒が添えられています。
ふりそで 1_edit
 
「ささみの三ツ葉巻」
ささみの三ツ葉巻 2_edit

「おび」
ももの外側部分です。
おび 3_edit

「首の皮」
首の皮 1_edit

「ゴールドラッシュとうもろこし(長野県)」
ゴールドラッシュとうもろこし 1_edit

「とうがらし」
ふくらはぎの部分です。
とうがらし 3_edit

「そらまめ(鹿児島県)」
そらまめ 3_edit

ちょうちん(未成熟卵と卵管)
ちょうちん 3_edit

ホワイトアスパラガス(香川県)
ホワイトアスパラガス 3_edit

「手羽先」
手羽先 2_edit

手羽先 3_edit

「鶏ボナーラ」
鶏スープをベースとしたチーズリゾットです。
鶏ボナーラ 2_edit

「酉スープ」
酉スープ 2_edit

【これまでの訪問履歴】


東京都世田谷区玉川 3-21-21 ハイムカワベ 1F