JR 総武本線四街道駅からバスで 15 分ほどの住宅街に,フランス人のパン屋さん「ボー・スィエル Beau Ciel」があります。店主の Jean Delignon 氏は元々フランスの製パン学校の先生で,技術顧問として来日した縁で四街道市みそらにパン屋さんをオープンしたそうです。仕込みから成型,焼きに至るまで,全ての工程で自社生産しており,フランス伝統の食文化を伝えるこだわりのパンを堪能することができます。

「ボー・スィエル Beau Ciel
店名はフランス語で ‟美しい空 (みそら)” を意味しています。
店頭 3_edit

店頭 5_edit

店頭 6_edit

店内 2_edit

店内 3_edit

店内 7_edit

「トレビアン」
トレビアン 2_edit
 
「エシレバターのクロワッサン」
エシレバターのクロワッサン 5_edit

エシレバターのクロワッサン 3_edit

エシレバターのクロワッサン 1_edit

「ピクニック」
卵とソーセージが入ったボリュームあるパンです。
ピクニック 2_edit

クラブサンド
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「ローストチキン」
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「ショーソン」
フランスのリンゴのパイです。
ショーソン 2_edit

タルト・タタン
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「シュークリーム」
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千葉県四街道市みそら 2-17-5