2016年2月2日,都営浅草線蔵前駅から徒歩 5 分ほどの国際通り沿いに「らーめん改」がオープンしました。大量の貝類,煮干しをメインに干し貝柱や昆布などの乾物と動物系スープを合わせたうま味たっぷりのスープに,麺は自家製麺というこだわりのラーメンを堪能することができます。

「らーめん改」
店頭 2_edit

店頭 6_edit

メニューは大量の貝類をメインにした貝塩らーめんと,煮干しをメインにした煮干らーめんの 2 種類です。
店頭 4_edit

「全部入り貝塩らーめん」
具は旨味たっぷりのチャーシューにワカメ,タケノコ,味玉,三つ葉です。
全部入り貝塩らーめん 1_edit

全部入り貝塩らーめん 4_edit

全部入り貝塩らーめん 2_edit

東京都台東区蔵前 4-20-10