東銀座の人気ラーメン店「むぎとオリーブ」は,洋食の技を活かした大山鶏スープや三重県桑名直送の蛤 100% の魚介スープなどをベースとして,ヘルシーなオリーブオイルを味のアクセントに使った新感覚のラーメンが評判となり,「ミシュランガイド 東京 2015・2016」で 2 年連続,ビブグルマンの一つに選出されました。JR 秋葉原駅から徒歩 5 分ほどのマーチエキュート神田万世橋内にマーチエキュート神田万世橋店があります。

むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店」
店頭 1_edit

店頭 3_edit

店頭メニュー 1_edit

「特製蛤SOBA」
低温鶏チャーシュー,チャーシュー,味玉,海苔は別皿で添えられてきます。
特製蛤SOBA 7_edit

特製蛤SOBA 11_edit

特製蛤SOBA 9_edit

特製蛤SOBA 13_edit

途中で卓上のエシャレットオイルを少し加えることで,違った風味のスープに仕上がります。
店内 1_edit

東京都千代田区神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋