東急東横線代官山駅から歩いて 3 分ほどのところに,世田谷区池尻の人気のフレンチレストランオギノ」のテイクアウト専門店「ターブル・オギノ 代官山本店」があります。こちらでは自家製パテやこだわりの食材を使ったデリなど,オギノの味を家庭で楽しむことができます。2015年7月25日,26日には,オギノ流にアレンジした各国のエスニック料理を,ビュッフェ形式でいただくワールドエスニックビュッフェが開催されました。

「ターブル・オギノ 代官山本店」
店頭_edit

「エスニックビュッフェ」
ビュッフェ 1_edit

ビュッフェ 2_edit

ビュッフェ 3_edit

ビュッフェ 4_edit

ビュッフェ 5_edit

「前菜」
コシーニャ(ブラジル風コロッケ),フェイジョアーダ(黒インゲン豆と塩漬け豚肉のブラジル風煮込み),タコのセビーチェ,ソムタム(タイ風サラダ)
料理 2_edit

コシーニャ(ブラジル風コロッケ),パテ・テリーヌ盛り合わせ(パテ・ド・カンパーニュ,仔羊と焼き茄子のエスニックテリーヌ),キッシュ,生春巻き(ひよこ豆のスパイス&マンゴー煮込み)
料理 3_edit

フォカッチャ,フェイジョアーダ(黒インゲン豆と塩漬け豚肉のブラジル風煮込み),キッシュ,彩り野菜とスペルト小麦のリゾット,タコのセビーチェ
料理 5_edit

自家製ソーセージ盛り合わせ,キッシュ,サラダ
料理 6_edit

チャーゾー(海老のすり身入り揚げ春巻き),自家製ソーセージ盛り合わせ,サラダ
料理 9_edit

チャームック(イカのすり身のベトナム風さつま揚げ)
料理 10_edit

「羊と蓮根と松の実のミートボール」
羊と蓮根と松の実のミートボール 1_edit

「牛肉のロースト,チミチュリソース」
牛肉のロースト,チミチュリソース_edit

「モハラビエ
マンゴーとパイナップルのスパイス仕立て」
モハラビエ,マンゴーとパイナップルのスパイス仕立て_edit

「サマーフルーツとココナッツミントのスープ」 
黒いものは,黒タピオカです。
サマーフルーツとココナッツミントのスープ 3_edit

東京都渋谷区代官山町 14-10 Luz代官山 1F-2F

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ターブル・オギノデリカテッセン / 代官山駅恵比寿駅中目黒駅
夜総合点-