JR 総武本線平井駅から徒歩 5 分ほどのところにあるカウンターのみのイタリアン 「トラットリア アマッザ」 は,パスタを含めて,食材のほとんどが手間隙かけた自家製というこだわりのお店です。

「トラットリア アマッザ TRATTORIA AMMAZZA
店頭 31_edit

「南瓜のマリネ」
南瓜のマリネ 3_edit

「南瓜と自家製ソーセージのサラダ」
南瓜と自家製ソーセージのサラダ_edit
 
自家製ハムとペコリーノチーズ」
自家製ハムとペコリーノチーズ 1_edit

新じゃが芋のコンフィのロースト」
新じゃが芋のコンフィのロースト_edit

天然キノコのレジネッテ」
天然キノコのレジネッテ_edit

バジリコを練り込んだスパゲティー
野菜のトマトクリームソース」
バジリコを練り込んだスパゲティー 1_edit - コピー

「うるいとアスパラのトマトソース
オレガノを練り込んだレジネッテ」
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「イベリコ豚のタンシチュー」
イベリコ豚のタンシチュー 1_edit

イベリコ豚のタンシチュー 3_edit

「もち豚肩ロースのアチェットーソ」
もち豚肩ロースのアチェットーソ_edit

「蝦夷鹿のタリアータ」
蝦夷鹿のタリアータ_edit

「京鴨と丹波しめじのコンフィ」
京鴨と丹波しめじのコンフィ_edit

【これまでの訪問履歴(直近10回)】











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