宮島の 2 大グルメといえば “あなごめし” と “カキ” ですが,厳島神社参拝者出口から歩いて15分ほどのところに,宮島沖の天然の地穴子にこだわったあなごめしのお店「ふじたや」があります。創業当時から続く秘伝のタレで何度も焼き重ねる穴子は絶品で,「ミシュランガイド 広島 2013 特別版」では 1 つ星を獲得しました。
広島県廿日市市宮島町 125-2
「ふじたや」
「穴子の肝」
「あなごめし」
「香の物」
「お吸い物」
広島県廿日市市宮島町 125-2
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