Kim & Carlo's Chicago Style Hot Dog Storeは,ミュージアム・キャンパス内にあるホットドッグスタンドです。グラントパークを散策する人たちや,フィールド博物館 The Field Museumシェッド水族館 Shedd Aquarium を見学に来た人たちが立ち寄るため,スタンドの前はいつも多くの人で賑わっています。

Kim & Carlo's Chicago Style Hot Dog Store
店頭 2_edit

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「シカゴスタイル・ホットドッグ」
シカゴスタイルのホットドッグは,芥子の実付きのパンに極太のビーフ 100%のソーセージを挟み,トマト,刻み玉ねぎ,レリッシュ(キュウリなどの甘酢漬け,ピクルスの一種)などの具をたっぷりのせたものです。ケチャップを付けないのがシカゴ流です。
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Museum Campus, 1400 S. Lake Shore Dr., ChicagoIL 60605, U.S.A.