「danchu 祭り in 築地」は,グルメ雑誌「danchu」が毎年10月に築地本願寺駐車場で開催するグルメイベントです。ここでは日本を代表する人気レストランが一堂に会し,その名物料理がキッチンカーで提供されます。憧れの名店の料理がワンコインから楽しめるとあって,毎年大勢の人で賑わっています。danchu 祭り in 築地 2014 は,10月25日・26日に開催されました。

「danchu 祭り in 築地 2014」
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会場内は現金でのやりとりはなく,チケット制となっています(1枚100円)。
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会場は大勢の人でにぎわっています。
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「メニュー」
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「賛否両論」
賛否両論」は東京・恵比寿にある人気の和食店で,マスターの笠原将弘氏は数多くの雑誌,テレビで活躍する人気シェフです。 
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賛否両論 4_edit

「トマトすき焼き」
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トマトすき焼き 4_edit

「豚バラ油うどん」
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「ラ・ベットラ」 
ラ・ベットラ」は日本におけるイタリア料理の先駆者,落合務氏が手掛ける銀座で人気のイタリアンです。
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「ディアボラ風 鶏もも肉のフリット」
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「ミートソースのペンネ」
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「Turandot 臥龍居」
Turandot 臥龍居」は東京・赤坂にある中華料理の名店です。シェフの脇屋友詞氏は人気テレビ番組「アイアンシェフ」で中華の鉄人として出演し,その圧倒的な強さが印象的でした。
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「豆乳担々春雨」
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「AND THE FRIET」
AND THE FRIET東京・広尾にある行列の絶えないフレンチフライの専門店です。
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「フレンチフライ,自家製マヨネーズ」
ポテトは本場ベルギー産ビンチェ種です。
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フレンチフライ+自家製マヨネーズ 5_edit

「ナタ・デ・クリスチアノ」
ナタ・デ・クリスチアノ NATA de Cristiano's 」は代々木公園にほど近い場所にある,ポルトガル式エッグタルトで有名なお店です。
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「エッグタルト」
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「瓢亭」
‟朝がゆ” で有名な京都・南禅寺の「瓢亭は,江戸時代から続く日本を代表する老舗料亭で,ミシュランガイド京都 大阪 2010 からミシュランガイド関西 2015 まで 6 年連続 3 つ星を獲得しています。
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瓢亭 7_edit

「かにしんじょのお吸い物
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「海老イモのクリーミーコロッケ」
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「揚げ大根のふろふき,柚子味噌かけ」 
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「LOVE INDIA」
大人気のインド料理店が築地に集結しました。
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「ソロド・マチャ (シバ@千葉市稲毛区)」
秋刀魚のカレーです。
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「タロー屋」
タロー屋」は,さいたま市浦和区の自家製酵母パンが人気のパン屋さんです。
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「山ぶどう酵母のフリュイ」
無農薬栽培ブラックベリー,有機オレンジピール,プルーン,クランベリーなどが入っています。 
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 「オギノ OGINO」
普段からご贔屓にしている東京・池尻大橋の人気フレンチ「オギノ OGINO」も出店しています。
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「築地本願寺」
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【これまでの訪問履歴】


東京都中央区築地 3−15−1

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