Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crabは,新鮮なシーフードとボリューム満点のステーキが味わえる人気のレストランです。店名にもなっているストーンクラブとは,甲羅が石のように硬く,大きく発達した爪が体重の半分を占めるという変わったカニです。胴体は食べずに爪だけを食べますが,爪をもぎ取った後に海へ返すと 2, 3年でまた元のサイズまで再生するそうです。

Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab
店頭 8_edit

店頭 1_edit

「パン」
パン 3_edit

Colossal Lump Crab Cake
Colossal Lump Crab Cake 2_edit

Colossal Lump Crab Cake 1_edit

「マンハッタン・クラムチャウダー」
ボストンなどで食されるニューイングランド・クラムチャウダーが牛乳をベースとした白いクリームスープであるのに対し,マンハッタン・クラムチャウダーは赤いトマトスープです。
マンハッタン・クラムチャウダー 1_edit

マンハッタン・クラムチャウダー 3_edit

Seafood Chopped Salad

Seafood Chopped Salad 1_edit

Seafood Chopped Salad 5_edit

Seafood Chopped Salad 6_edit

Pacific Rock Crab Claws
石のように硬い殻は,あらかじめ割られて出てきます。 
Pacific Rock Crab Claws 3_edit

Pacific Rock Crab Claws 1_edit

Pacific Rock Crab Claws 6_edit

Pacific Rock Crab Claws 8_edit

「コーヒー」
コーヒー 1_edit

60 E Grand Ave., Chicago, IL 60611, U.S.A.