香川県高松市に本店を構えるうどん本陣 山田家」は,1日4000人が行列したこともある讃岐うどんの老舗です。素材にこだわり抜いた本場の味を本店以外で唯一食べられるのが,県外初出店となる東京スカイツリーの東京ソラマチ店です。

「うどん本陣 山田家 東京ソラマチ店」
店頭 1_edit

店頭 4_edit

「ざるぶっかけ」
お店で一番人気のメニューです。ネギや生姜などの薬味をのせて,つゆを豪快にぶっかけ,すだちをひと搾りしてから一気にすすります。讃岐うどん特有のコシのある麺のツルツルとした食感と喉ごしを楽しむことができす。
ざるぶっかけ 2_edit

ざるぶっかけ 3_edit

「讃岐でんぶくとカキの天ぷら」
冬季限定のメニューです。讃岐でんぶくとは瀬戸内海で獲れた天然のナシフグのことです。
讃岐でんぶくとカキの天ぷら 2_edit

讃岐でんぶくとカキの天ぷら 3_edit
 
東京都墨田区押上 1-1-2 東京ソラマチ 6 階

うどん本陣 山田家 東京スカイツリータウン・ソラマチ店うどん / 押上駅とうきょうスカイツリー駅本所吾妻橋駅
昼総合点-