シカゴの名物料理のひとつが,具だくさんのホットドッグです。シカゴスタイルのホットドッグは,芥子の実付きのパンに極太のビーフ 100%のソーセージを挟み,トマト,刻み玉ねぎ,レリッシュ(キュウリなどの甘酢漬け,ピクルスの一種)などの具をたっぷりのせたものです。マスタードを付けていただきますが,ケチャップは付けないのがシカゴ流です。ポーティローズ・ホットドッグ Portillo's Hot Dogs はシカゴで人気のホットドッグ店です。

「ポーティローズ・ホットドッグ Portillo's Hot Dogs
店頭 1_edit

店頭 2_edit

にぎやかな店内はアメリカンな雰囲気であふれています。
店内 2_edit

店内 4_edit

こちらのカウンターで注文します。
店内 8_edit

こちらで注文の品を受け取ります。
店内 7_edit

Portillo's Beef Hot Dog
芥子の実付きのパンにビーフ 100%のソーセージ,極太のピクルス,青唐辛子,トマト,刻み玉ねぎ,刻んだレリッシュが入っています。シカゴ流にケチャップを付けずにいただきました。 
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Portillo's Beef Hot Dog 12_edit

Portillo's Beef Hot Dog 1_edit

「イタリアン・ビーフ」
たっぷりの薄切りビーフと,アクセントとしてピーマンが入っています。
Italian Beef 2_edit

Italian Beef 3_edit

Italian Beef 4_edit

「マイケル・ジョーダンのサイン入りユニフォーム」
マイケル・ジョーダンのサイン入りユニフォーム_edit

「デニス・ロッドマンのサイン入りユニフォーム」
デニス・ロッドマンのサイン入りユニフォーム_edit

店内 10_edit

夜遅くまで営業しており,夜まで多くの客でにぎわっています。
店頭 9_edit

100 W. Ontario Street, Chicago, IL 60654, U.S.A.