ぴょんぴょん舎」は岩手県盛岡市に本店をもつ盛岡冷麺の老舗です。盛岡市内の他に仙台市や首都圏にも店舗展開していますが,2012年5月22日,東京スカイツリーの東京ソラマチ 6 階「盛岡冷麺と韓国めし」をコンセプトとした「ぴょんぴょん舎 Te-su」がオープンしました。 

「ぴょんぴょん舎 Te-su」
店頭 1_edit

「牛肉煮込み」
牛肉の煮込み 2_edit

「センナムルサラダ」
センナムルサラダ 2_edit

「石焼ピビンパ」
全体をよくかき混ぜてからいただきます。
石焼ピビンパ 2_edit

石焼ピビンパ 4_edit

「盛岡冷麺」
麺は小麦粉と馬鈴薯澱粉で作られたツルツルした口あたりと,こしの強い食感が特長で,牛骨ベースのスープとキムチとのバランスが絶妙です。
盛岡冷麺 5_edit

盛岡冷麺 2_edit
 
東京都墨田区押上 1-1-2 東京ソラマチ 6階