「トラットリア アマッザ」は店主が 1 人で切り盛りしているカウンターのみのイタリアンで,パスタを含めて食材のほとんどが手間隙かけた自家製というこだわりのお店です。JR 総武本線平井駅から徒歩 5 分ほどのところにあります。
「唐きび牛のロースト バルサミコソース」
「トラットリア アマッザ TRATTORIA AMMAZZA」
「アサリとヤリイカのマリネ」
「あべ鶏のボンチリのコンフィ」
「仔牛のソレント風」
「春キャベツとハムペーストの二色のスパゲティー」
「アマッザ風ラグーソースのビゴッリ」
「ハムとフレッシュトマトのブカティーニ」
「若鶏のガランティーニ」
「若鶏のレモンソース」
「子羊もも肉のタルタルステーキ」
【これまでの訪問履歴】
東京都江戸川区平井 6-37-1 長島ビル1F
東京都江戸川区平井 6-37-1 長島ビル1F
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