JR 山手線目黒駅から徒歩 2 分ほどの路地裏に静かに佇む「鳥しき」は、日本一予約のとれない焼き鳥屋さんと言っても過言ではない焼き鳥の名店です。ミシュランガイド 東京 横浜 鎌倉(湘南) 2011・2012・2013・2014」で 4 年連続 1 つ星を獲得しました。

「鳥しき」
店頭 12_edit

「お新香&大根おろし」
お新香 4_edit大根おろし 1_edit

さび (ササミ)
レアに焼き上げられたササミの上にはワサビが添えられています。
さび(ササミ)_edit

「しいたけ」
しいたけ_edit

「食道」
食道 1_edit

「やげん(軟骨)」
やげん(軟骨) 1_edit

「茄子」
茄子_edit

「厚揚げ」
厚揚げ 2_edit
 
「手羽先」
手羽先 2_edit

手羽先 1_edit

「手羽先の先の皮」
手羽先の先の皮 1_edit

「エリンギ」
エリンギ_edit

「ハラミ」
ハラミ(横隔膜) 2_edit

「ちょうちん」
未成熟卵と卵管の部分です。 卵は噛むと口の中でプチッとはじけます。
ちょうちん 3_edit

「鶏スープ」
鶏スープ 1_edit

【これまでの訪問履歴】




東京都品川区上大崎 2-14-12