JR 総武本線本八幡駅から徒歩 3 分ほどのところに,市川で人気のラーメン屋さん「魂麺」があります。店主の山西一成氏は,これまでに数百種類の限定ラーメンを創作しており,「ラーメンの魔術師」の異名を持ちます。月替わりの限定ラーメンや創作ラーメンは,魂麺ブログで要チェックです。2014年新春,1月2日,3日限定のスペシャルラーメンが供されました。

「魂麺(こんめん)」
店頭 11_edit

「青森焼き干しラーメン」
青森県産のイワシの焼き干しを使ったスープに,秋田県稲庭・佐藤養悦本舗の生中華麺をあわせた奇跡の一杯です。
青森焼き干しラーメン 1_edit

青森焼き干しラーメン 4_edit

【これまでの訪問履歴】


千葉県市川市南八幡 3-6-17