JR 総武本線本八幡駅に，店主が 1 人で切り盛りしているイタリアン「メルカート」があります。普段は築地や農園から仕入れた旬の魚介類と野菜を中心としたイタリアンですが，年末恒例のイタリアンおせちではお肉料理も登場します。
（注） 写真は今年のものではありません
「自家製松前漬，アワビ，イクラ，カズノコと」
千葉県市川市八幡 2-16-15 西口ビルディング 1F
（注） 写真は今年のものではありません
「丹波黒豆のシェリー酢風味」
「タコとドライトマトのマリネ」
「天然エビのうま煮」
「フグのエスカベッシュ，ピクルスと」
「イタリア産モルタデッラとパン」
「地鶏手羽元とタケノコのトマト煮」
「カモのスモーク」
「カモのスモーク」
「タラバ，ズワイ，毛ガニとキノコのグラタン」
「和牛ボロネーゼとペンネのグラタン」
「自家製紅白ピッツァ」
コメント