JR 総武本線本八幡駅から徒歩 15 分ほどのところ，フレンチ出身のマスターが作る無化調ラーメンのお店「菜」があります。駅から離れた場所にあるにも関わらず，連日，多くのファンで賑わっています。
「メニュー」
「菜」
「メニュー」
「赤味噌らーめん，味玉＆チャーシュー」
フレンチの技法を用いて低温調理されたチャーシューはロゼ色で，豊かな弾力を持ち合わせており，噛むととってもジューシーで肉本来の旨さが味わえます。
【これまでの訪問履歴】
千葉県市川市南八幡 2-4-17
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