JR 総武本線平井駅から徒歩 5 分ほどのところに,店主が 1 人で切り盛りしているカウンターのみのイタリアン 「トラットリア アマッザ」 があります。パスタを含めて,食材のほとんどが手間隙かけた自家製というこだわりのお店です。

「トラットリア アマッザ TRATTORIA AMMAZZA
店頭 7_edit

「ポテトサラダ 若鶏のボッリート添え」
ポテトサラダ 若鶏のボッリート添え 1_edit

「海の幸のマリネ アサリとオレンジソース」
海の幸のマリネ アサリとオレンジソース_edit

「ブロッコリーのガーリックソテー」
ブロッコリーのガーリックソテー 1_edit

「自家製スモークハムとペコリーノチーズ」
自家製スモークハムとペコリーノチーズ 1_edit

「自家製ソーセージのカルボナーラ
二色のスパゲティー」
自家製ソーセージのカルボナーラ 二色のスパゲティー 1_edit

「春蕪のトマトとジェノバペースト ブカティーニ」
春蕪のトマトとジェノバペースト ブカティーニ 2_edit

「豚バラ肉とジャガイモのレジネッテ」
豚バラ肉とじゃが芋のレジネッテ 2_edit

「仔牛と野菜のソテー」
仔牛と野菜のソテー 1_edit

「豚コメカミ肉と人参のコンフィ」
豚コメカミ肉と人参のコンフィ 2_edit

「ロンバルディア産ウサギのコンフィ」
ロンバルディア産ウサギのコンフィ 1_edit

【これまでの訪問履歴】


東京都江戸川区平井 6-37-1 長島ビル1F