JR 総武本線本八幡駅から 100m ほどのところにあるビルの 1 階に,店主が 1人で切り盛りしているイタリアン「メルカート」があります。メニューはおまかせコースのみで,築地や農園から仕入れた旬の魚介類と野菜を中心としたイタリアンです。調理過程においてニンニク,チーズ,生クリームを一切使用せず,塩,オリーブオイル,野菜や魚からとったダシが味のベースになるため,素材をダイレクトに感じることができます。

「メルカート Mercato
店頭 6_edit

「天然大マグロの大トロの炙り焼き
ラタトゥイユ添え
大間産天然大マグロの大トロの炙り焼き,ラタトゥイユ添え 1_edit

大間産天然大マグロの大トロの炙り焼き,ラタトゥイユ添え 2_edit

「さくらんぼとフルーツトマトの
冷製カッペリーニ」
さくらんぼとフルーツトマトの冷製カッペリーニ 1_edit2

さくらんぼとフルーツトマトの冷製カッペリーニ 2_edit

「自家製パン」
自家製パン_edit

「ハタとアスパラ,ドライトマトの
スパゲッティーニ」
ハタとアスパラ,自家製ドライトマトのスパゲッティーニ 1_edit

「ホウボウのロースト」
ホウボウのロースト 1_edit

ホウボウのロースト 3_edit

ノドグロと鮑,ホタテのオーブン焼き
ノドグロとアワビ,ホタテのオーブン焼き 1_edit

ノドグロとアワビ,ホタテのオーブン焼き 2_edit

「ココナッツのパンナコッタ,
パッションフルーツ&パイナップル」
ココナッツのパンナコッタ 2_edit

千葉県市川市八幡 2-16-15 西口ビルディング 1F

メルカートイタリアン / 本八幡駅京成八幡駅菅野駅
夜総合点-