白金にある焼き鳥の名店「酉玉」は,新鮮な鶏の稀少部位や内臓にこだわった人気店です。焼き鳥の激戦区として名高い神楽坂に,のれん分けの形で「酉玉 神楽坂店」が登場しました。JR 中央本線飯田橋駅から徒歩10分ほどのところあります。

「酉玉 神楽坂店」
店頭 2_edit

店頭 3_edit

「野菜スティック&大根おろし」
野菜スティック&大根おろし_edit

「ささみのわさびの芽和え」
ささみのわさびの芽和え 2_edit

「丸ハツ」
心臓です。
丸ハツ(心臓)_edit

「ホワイトアスパラガス」
ホワイトアスパラガス_edit

「豚バラの生姜巻」
豚バラの生姜巻 1_edit

「紅芯大根」
紅芯大根 2_edit

「椎茸」
椎茸_edit

「つくね」
軟骨が入っており,コリコリとした食感が楽しめます。
つくね 2_edit

「えんがわ」
横隔膜です。
えんがわ(横隔膜) 1_edit

「ペタ」
腰の皮の厚い部分です。
ペタ(腰の皮の厚い部分) 2_edit

「ソリレース」
ももの内側の部分です。
ソリレース(ももの内側) 1_edit

「生麩」
生麩_edit

「ちょうちん」
未成熟卵と卵管です。この店に来たら,欠かせない一品です。
ちょうちん(未成熟卵と卵管) 1_edit

ちょうちん(未成熟卵と卵管) 2_edit

「鶏スープ」
鶏スープ_edit

【これまでの訪問履歴】


東京都新宿区神楽坂 5-7 山枡ハウス B1