JR 総武本線平井駅から徒歩 5 分ほどのところに,店主が 1 人で切り盛りしているカウンターのみのイタリアン 「トラットリア アマッザ」 があります。パスタを含めて,食材のほとんどが手間隙かけた自家製というこだわりのお店です。
「トラットリア アマッザ TRATTORIA AMMAZZA」
「美桜鶏のパテとキノコのコンフィのセルクル」
「ポルチーニと生ハムのリゾット」
「イサキの白バルサミコマリネ」
「マグロほほ肉のトマト煮込み」
「ハムとフレッシュトマトのレジネッテ」
「秋刀魚のコンフィのスパゲティー」
「ポルチーニ茸とペコリーノチーズのレジネッテ」
「三元豚ばら肉のボッコンチーノ
じゃが芋のピュレを添えて」
じゃが芋のピュレを添えて」
「鮪のホホ肉とキノコのソテー」
「骨付き子羊のすね肉のアグロドルチェソース
蜂蜜とシェリーの香り」
蜂蜜とシェリーの香り」
【これまでの訪問履歴】
東京都江戸川区平井 6-37-1 長島ビル1F
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