JR 山手線鶯谷駅から徒歩 6 分ほどの谷中霊園に程近い閑静な住宅街に,行列のできるフランス菓子 「イナムラ ショウゾウ」 があります。その名の通り,稲村省三氏がオーナーシェフを務めています。稲村氏は,1993 年にフランス・リヨンで行われた世界大会のクープ・ド・モンドに日本代表チームリーダーとして活躍されました。
「パッションマンゴー」
東京都台東区上野桜木 2-19-8
「パティシエ イナムラ ショウゾウ」
緑豊かな閑静な住宅街にひっそりと佇んでいます。
「上野の山のモンブラン」
「利休」
「マンゴーまっ茶」
「パッションマンゴー」
「シュークリーム」
「特製苺ロール」
「ミックスフルーツのバースデーケーキ」
東京都台東区上野桜木 2-19-8
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