JR 総武本線本八幡駅に，店主が 1 人で切り盛りしているイタリアン「メルカート」があります。普段は築地や農園から仕入れた旬の魚介類と野菜を中心としたイタリアンですが，年末恒例のイタリアンおせちではお肉料理も登場します。（注） 写真は今年のものではありません「丹 ...
2014年12月
支那そばや 越谷レイクタウン店 vol.3 （埼玉県越谷市）
“ラーメンの鬼” “食材の鬼” としてメディアでもよく知られる佐野実氏が，2014年4月11日にご逝去されました。彼のお店「支那そばや」は横浜市戸塚区にある本店と新横浜ラーメン博物館内の 2 店舗ですが，佐野氏プロデュースのお店が埼玉県越谷市のイオンレイクタウンの ...
ゆかり 越谷イオンレイクタウン店 vol.2 （埼玉県越谷市）
「ゆかり」は大阪・曾根崎に本店を置くお好み焼きチェーン店で，現在は大阪のみならず関東エリアにも展開しています。平成20年（2008年）10月，埼玉県越谷市のイオンレイクタウンの 1 階にオープンし，ショッピングモールでの買い物途中に大阪の味を堪能することができるよう ...
煮干鰮らーめん 園 町田店 vol.2 （東京都町田市）
八王子の 「煮干鰮らーめん 圓」は，煮干しをベースにした完成度の高いラーメンで有名な人気店です。2012年9月15日，小田急線町田駅北口から徒歩 5分ほどのところに 2号店となる町田店がオープンし，地元でも評判の人気となりました。しかしながら，その後スタッフの手配が困 ...
よこはま動物園ズーラシア 後編 （横浜市旭区）
・・・昨日の続き「バードケージ」「オシドリ」「オウギバト」「フンボルトペンギン」「ミナミアフリカオットセイ」「ホッキョクグマ」「ヒマラヤスギ」「オージーヒル」「オージーヒル・ギフトショップ」「アカカンガルー」「エミュー」「アボリジニの墓標彫像」「モウコノ ...
よこはま動物園ズーラシア 前編 （横浜市旭区）
1999年4月に開園した「よこはま動物園ズーラシア」は横浜市旭区の動物園で，世界三大珍獣の一つであるオカピを日本国内で初めて一般展示した動物園としても知られています。‟ズーラシア” は動物園（Zoo）と広大な自然をイメージしたユーラシア（Eurasia）の合成語で，2014 ...
トラットリア アマッザ 「クリスマスディナー 2014」（江戸川区平井）
JR 総武本線平井駅から徒歩 5 分ほどのところに，カウンター席のみのイタリアン 「トラットリア アマッザ」 があります。パスタを含めて食材のほとんどが手間隙かけた自家製というこだわりのお店です。2014年12月20日から27日のディナータイムはクリスマスメニューとなりま ...
レストラン バカール （渋谷区松濤）
京王井の頭線神泉駅から歩いて 3 分ほどのところに，予約困難な人気のカジュアルフレンチ 「レストラン バカール restaurant bacar」 があります。美味しさと美しさを兼ね備えた皿の数々だけでなく，オーナーソムリエの金山幸司氏とシェフの石井真介氏の絶妙なコンビネーシ ...
紀風 vol.3 （渋谷区恵比寿）
JR 山手線恵比寿駅から歩いて 10 分ほどのところに，隠れ家的和食店「紀風」があります。店主の城田澄風氏は同じ恵比寿にある「京しずく」出身で，京しずく仕込みの丁寧な仕事が印象的な和食をいただくことができます。2014年4月5日のオープンながら，「ミシュランガイド 東 ...
ターブル・オギノ 品川店 vol.3 （港区高輪）
「ターブル・オギノ」は世田谷区池尻にある人気のフレンチレストラン「オギノ」のテイクアウト専門店です。オギノ特製のパテやこだわりの食材を使ったデリが多数揃っており，「オギノ」の味を家庭で楽しむことができます。「ターブル・オギノ 品川店」「パテ・ド・カンパーニ ...
フロリレージュ vol.4 （港区南青山）
南青山の路地裏に，人気のフレンチレストラン「フロリレージュ」があります。シェフの川手寛康氏は，西麻布の名店「ル・ブルギニオン」やミシュランガイド東京 3つ星の名店「カンテサンス」でスー・シェフを務めた方です。2009年6月のオープン以来，瞬く間に予約困難な東京を ...
プールトワ Pour Toi vol.9 （港区赤坂）
東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩 2 分ほどのところに，フランス語で “あなたのために” を意味するフレンチレストラン「プールトワ Pour Toi」があります。ボリューム満点のランチや本格フレンチを堪能できるディナーはいずれも人気で，さらにパンとデザートも全て自家製 ...
焼鳥おがわ （新宿区荒木町）
東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて 4 分ほど，名店ひしめく四谷・荒木町に，新鮮な鶏をコース仕立てで味わえる人気の焼き鳥屋さん「焼鳥おがわ」があります。使用する鶏は国産のホロホロ鳥と伊豆の天城軍鶏（しゃも）で，焼き鳥はもちろん鳥刺しやそぼろ丼なども絶品 ...
ジェラテリア・テオブロマ （新宿区神楽坂）
東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩 5 分，神楽坂にひっそり佇むジェラテリア・テオブロマは，ジェラートを専門的に作っているテオブロマの隠れ家的お店です。「ジェラテリア・テオブロマ」「パウンドケーキ」「ミルク＆ピスターシュ」ピスターシュは “ナッツの女王” と呼ば ...
赤城神社 （新宿区赤城元町）
東京メトロ東西線神楽坂駅から歩いて 1 分ほどのところにある「赤城神社」は岩筒雄命（いわつつおのみこと）を祀る神社で，700年にわたり牛込総鎮守として鎮座してきました。拝殿を含む境内は，建築家の隈研吾氏による設計です。「赤城神社」「境内」「蛍雪天神」「拝殿」「 ...
新世界菜館 vol.4 （千代田区神田神保町）
地下鉄神保町駅（都営新宿線・三田線，東京メトロ半蔵門線）から徒歩 1 分ほどのところに，上海蟹で有名な「新世界菜館」があります。こちらでは，四季折々の旬の味覚をふんだんに 取り入れた上海料理を堪能することができますが，麺類をはじめとする一品料理も絶品です。「 ...
スヰートポーヅ （千代田区神田神保町）
地下鉄神保町駅（東京メトロ半蔵門線，都営三田線＆新宿線）から歩いて 2 分ほどのすずらん通り沿いに，昭和11年創業の餃子専門店の草分け的お店「スヰートポーヅ」があります。店名の “スヰート” は，美味が詰まっているという意味の是味多（シーウェイドゥオ）に由来して ...
キッチン南海 神保町店 （千代田区神田神保町）
地下鉄神保町駅（東京メトロ半蔵門線，都営三田線＆新宿線）から徒歩 1 分ほどのすずらん通り沿いに，昭和41年創業の人気の洋食店「キッチン南海」があります。都内でいくつか同名のお店を見かけますが，いずれもこのお店からの暖簾分けのお店で，この神保町店が元祖となりま ...
御茶の水 （千代田区・文京区）
JR 御茶ノ水駅周辺は，多くの大学・予備校・専門学校が集まる国内最大規模の学生街として有名ですが，ほかにも数多くの古書店・楽器店・スポーツ店を抱える文化の街，江戸の総鎮守・神田明神や湯島聖堂，ニコライ堂といった宗教施設が集まる歴史の街，多くの食通をひきつける ...
鮨たかはし vol.2 （中央区銀座）
2014年3月10日，銀座一丁目に新進気鋭の若き寿司職人によるお店 「鮨たかはし」 がオープンしました。店主の高橋潤氏はミシュランガイド東京 3 つ星の名店 「鮨さいとう」 で修業を積んだ方で，3 つ星のDNAを引き継ぎながらも独自に工夫をこらしたネタや肴は早くも評判とな ...
ア・タ・ゴール vol.3 （江東区木場）
東京メトロ東西線木場駅から徒歩 3 分ほどのところに，日本人で唯一オリエント急行のシェフを務めた経歴をもつ曽村譲司氏のフランス料理がいただける「アタゴール A ta gueule」があります。「ア・タ・ゴール A ta gueule」木場公園の向かいにあるお店の前でひと際目を引く ...
紫 くろ㐂 （千代田区神田和泉町）
JR 総武本線浅草橋駅あるいは秋葉原駅から徒歩 7 分ほどのところにある 「饗 くろ㐂 （もてなし くろき）」 は，2011年6月8日のオープン以来，行列の絶えない人気のラーメン店です。毎週金曜日には，醤油らーめん専門のセカンドブランド「紫 くろ㐂」として営業しています ...
うどん本陣 山田家 東京ソラマチ店 （墨田区押上）
香川県高松市に本店を構える「うどん本陣 山田家」は，1日4000人が行列したこともある讃岐うどんの老舗です。素材にこだわり抜いた本場の味を本店以外で唯一食べられるのが，県外初出店となる東京スカイツリーの東京ソラマチ店です。「うどん本陣 山田家 東京ソラマチ店」「 ...
洋食 斉藤 （墨田区錦糸）
JR 総武本線錦糸町駅北口から歩いて 2 分ほどのところに，1973年創業の老舗の洋食店「洋食 斉藤」があります。自慢は 1 ヶ月かけて仕込むデミグラスソースです。「洋食 斉藤」「ハンバーグ・ステーキ」仕上げに上から自慢のデミグラスソースをかけます。東京都墨田区錦糸 2- ...
餃子舗 珉珉 錦糸町北口店 （墨田区錦糸）
日本に焼餃子を広めたお店と言われる元祖焼餃子の店「餃子舗 珉珉」は，昭和28年に大阪・千日前に 1 号店をオープンして以来，関西と関東を中心に店舗を拡大している餃子のチェーン店です。2013年に創業60周年を迎えました。錦糸町北口店は，JR 総武本線錦糸町駅北口から徒歩 ...
