JR 総武本線本八幡駅に，店主が 1 人で切り盛りしているイタリアン「メルカート」があります。普段は築地や農園から仕入れた旬の魚介類と野菜を中心としたイタリアンですが，年末恒例のイタリアンおせちではお肉料理も登場します。
（注） 写真は今年のものではありません

「丹波黒豆」
丹波黒豆 1_edit

「丹波黒豆とタコのマリネ」
丹波黒豆とタコのマリネ 1_edit

「自家製ピクルス」
自家製ピクルス 1_edit

「地鶏とトリュフのガランティーヌ」
地鶏とトリュフのガランティーヌ 1_edit

地鶏とトリュフのガランティーヌ 2_edit

「穴子のエスカベッシュ」
アナゴのエスカベッシュ_edit

「カズノコとイクラ」
カズノコとイクラ_edit

「車海老のコンフィと松葉ガニのスフレ」
車海老のコンフィと松葉ガニのスフレ 1_edit

「鴨の燻製」
カモの燻製 1_edit

「自家製パンとモルタデラ」
自家製パン_edit

モルタデラと自家製パン 1_edit

「和牛のボロネーゼとフジッリのグラタン」
和牛のボロネーゼとフジッリのグラタン 1_edit

「タラとじゃがいもとトリュフのグラタン」
タラとじゃがいもとトリュフのグラタン 1_edit
 
「地鶏手羽先のトマト煮ローマ風」
地鶏手羽先のトマト煮ローマ風 1_edit

「豚バラと豆の煮込み」
豚バラと豆の煮込み 1_edit

千葉県市川市八幡 2-16-15　西口ビルディング 1F
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